Hotel 2021 Bolzano

Messe Hotel Bozen
18Ott

Benvenuti nel futuro.

Hotel è la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione a Bolzano, Alto Adige. Qui non si incontrano solo la domanda e l’offerta dell’industria alberghiera, ma anche l’ospitalità del Nord e del Sud, la ristorazione alpina e quella mediterranea. La sostenibilità è diventata una sfida per tutti i settori della vita e dell’economia e richiede nuovi modi di pensare, pianificare e agire. Questo vale anche per il settore alberghiero, dove la tematica, anche alla luce della pandemia, non è mai stata così attuale. C’è un aumento significativo dell’interesse verso il km0 e i circuiti regionali e le decisioni su dove passare le proprie vacanze in futuro saranno prese sempre con più cura: secondo tanti esperti di settore la sostenibilità diventerà in effetti un criterio di scelta sempre più importante sia per quanto riguarda la meta vacanziera, sia l’hotel.

A Hotel 2021 la sostenibilità tornerà al centro dell’attenzione dimostrando di non essere un ostacolo, ma al contrario il motore dell’innovazione: non solo tramite un programma eventi dedicato, ma anche con la terza edizione del Sustainability Award – premio organizzato in collaborazione con Eurac Research, Libera Università di Bolzano, NOI Techpark, Ökoinstitut Alto Adige e Provincia Autonoma di Bolzano, riservato a prodotti e progetti esposti in fiera che si distinguono per la loro vocazione sostenibile.

Puoi saperne di più sulla homepage della fiera: www.fierabolzano.it

Sede

Fiera Bolzano